Äggfria LCHFsemlor


Fett gött 🥓
Chiapudding grundrecept:
2dl vätska
1krm vaniljpulver
2 msk chiafrön
Kvällen innan du ska äta den gör du så här:
Blanda allt utom hallonen i en burk med lock och stoppa ner hallonen i smeten. Vill du ha bär i så stoppar du ner dom i röra utan att röra om. Sätt på locket och ställ in i kylen över natten.
Njut morgonen efter!
Dagens chiapudding:
1,5dl turkisk yoghurt
0.5dl vispgrädde
1tsk mctolja
2msk chiafrön
1,5 msk vaniljproteinpulver
8st frysta hallon
Lammfärsbiffar - Ca. 20st:
500g lammfärs
1 st ägg
2 msk vispgrädde (kan uteslutas)
2 st pressade vitlöksklyftor
2 msk hackad persilja (fryst går bra)
3 tsk vegeta
2 tsk mald gurkmeja
1 krm peppar
Smör att steka i
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150grader. Blanda alla ingredienser i en bunke/skål. Rulla med våta händer små korvar av färsen. Stek ca 7st biffar i taget i smör i en stekpanna tills dom fått fin färg och yta. Ställ in dom färdiga biffarna i en ugnsfastform i mitten av ugnen medan du steker dom andra.
Myntasås:
15st myntablad
2dl turkisk/rysk yoghurt
1,5msk majonäs(kan uteslutas)
2tsk citronjucie
Salt och peppar efter smak
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål! KLART att servera! Receptet går att dubbla flera gånger om man vill och behöver!