Superenkel pizza
Lätt att göra, fettgött och mättande!
Äggfri & glutenfri (LCHF/KETO)
Mina frukostpizzor har blivit populära på instagram och flera vill ha recept.
Jag skulle inte vilja kalla det recept för det är så enkelt att det inte är klokt, men här kommer det:
Ingredienser:
1.Ost (skivor inte riven)
2. Alla pålägg och grönsaker du vill ha på
Sätt ugnen på 200°C (jag använder varmluftsugn). Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Hyvla ca 10-15 ostskivor och lägg dom så att det blir en rund "pizzabotten" i mitten på bakplåtspappret.
Lägg på allt du vill ha på en pizza tex:
Smeta ut tomatpuré på hela ostbotten, krydda med oregano och allkrydda, lägg på salami, skinka, skivad parpika, skivad lök, skivade champinjoner.
Grädda i mitten av ugnen tills allt smält ihop och pizzan fått en fin färg.
(Det tar 10-25 minuter beroende på ugn.)
Ta ut pizzan låt den svalna en minut innan du delar den med en pizzaskärare eller kniv.
