Grönkålsgratäng
Grönkålsgratäng:
4-6 portioner
Ingredienser:
500g hackad grönkål
½ hackad lök
1st pressad vitlöksklyfta
25g smör
2dl vispgrädde
2dl ost
Salt och peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 220°C
Smörstek grönkål tills den mjuknat och sjunkit ihop. Stek sedan löken och vitlöken tillsammans med grönkålen. Häll på grädden och 1dl ost och låt det koka upp under omrörning. Salta och peppra efter smak. När det tjocknat lite och osten smält hälls allt över i en ugnsfastform. Strö över 1dl ost jämnt över allt. Grädda i mitten på ugen i ca.20 minuter.
