Under My Umbrella -

Tobbe överraskade barnen

2018-03-30

13:39:48

Vi vaknade upp till en kall, men solig långfredag. Tedan Kl.07:15 snörade jag på mig dojjorna och gsv mig ut på en uppfriskande löprunda i -8C°.

Vackra Norrbyås

Innan vi åkte till Örebro bad Tobbe oss att ta med oömma ytterkläder och hjälm till barnen. Varför sa han inte.

Imorse åkte han iväg efter frukost och när han kom tillbaka bad han oss komma ut i trädgården.

Där stod en 4hjuling och barnen blev lyriska.

Alla tre var riktigt duktiga!

När barnen hade åkt färdigt blev suget för stort för Zoran så då klämde han ihop sina 194cm och körde några varv. Själv provar jag nog imorn.

Nu blir det årets första grill.

Puss

Kategori: Allmänt

Västerbottensostpaj LCHF

2018-03-30

12:56:00

Kommentarer: 0

Västerbottensostpaj

Ingredienser till pajdegen:
3dl mandelmjöl
2msk pofiber
1msk fiberhusk
1st äggula
50g rumsvarmt smör
En nypa salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och smör. Blanda sedan alla torra ingredienser i en liten skål och häll sedan ner det i ägg och smörblandningen och vispa försiktigt tills det blir en deg.
Lägg över folie och låt degen vila i kylen i ca 20 minuter.
Tryck ut degen i en pajform, grädda den i ca 10 min. Den ska inte få färg alls, då måste den tas ut fort.

Ingredienser till pajfyllningen:
3dl vispgrädde
3st ägg + äggvitan som blev över efter skalet.
300g riven västerbottenost
1st finhackad gul lök
Salt och peppar efter smak

Gör så här:
Bryn den finhackade löken i smör tills den blir mjuk och lite gyllenbrun(får inte brännas) ställ åt sidan och låt svalna.. Vispa ihop äggen och häll ner vispgrädden, västerbottenost, löken under omrörning. Salta och peppra efter smak.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min och/eller tills äggststanningen stelnat och den fått gullenbrunfärg. Låt den stå och gotta till sig 15 minuter innan servering.

Midsommartallrik

Kategori: LCHF, Mat och Recept;

Framme i Örebro

2018-03-30

12:51:29

Kommentarer: 0

Hej hopp!

Vi sträckkörde upp till Örebro igår och var framme hos Tobbe kl.18:30.

Då stod tacosen på bordet och vinet var uppkorkat. En mysig kväll för oss alla.

Vi vuxna hölls i köket

Och barnen i vardagsrummet med leksaker och lego från när Tobbe var liten.

Detta blir en mysig påskhelg!

Kategori: Allmänt

Nedräkning

2018-03-29

11:16:57

Kommentarer: 0

God morgon Skärtorsdag!

Med på tok för lite sömn har dennna dag gått i ett kör. Fast det gör inget för klockan 13 checkar jag ut för en ledig påskhelg.

Direkt efter jobbet åker vi ju till Örebro. Vi har räknat ner dagarna tills idag och nu har vi nedräkning till Mallorca.

50 dagar kvar säger räknaren på appen.

Åh, vad jag längtar efter att få ligga och lapa sol och få fin färg på min vinterbleka kropp ♥

Måtte dessa dagar susa förbi... men med tanke på allt kul som händer innan dess kommer dem nog att göra det.

Önskar er en fin torsdag!

Puss

Kategori: Allmänt
Taggar: Cala Bona, Familj, Familjeliv, Mallorca, Resa, Ving, Vingresor;

Nationella prov och envis hosta

2018-03-28

11:44:00

Kommentarer: 0

God dag!

Jag jobbar förmiddagen hemma p.g.a att Evelina inte är kry ännu. Zoran tar över efter lunch och ska åka med henne till vårdcentralen. Hostan går inte över och det både piper och bubblar i hennes lungor. Hon låter som en perkulator.

Bild från första riktiga snön i Göteborg 19/11-2017

Just nu är det nationella prov varje dag för 3:orna på barnens skola och dit har vi åkt för att Evelina inte ska missa dom. Idag var det prov i svenska.

Evelina har målat och jag har hållt på med kostscheman och bokföring. Det är dags att lämna in första kvartalet snart och jag vill göra så lite som möjligt av det i påsk.

Min brunch idag blev kokosgröt och 3 ägg med majonäs!

Recept finns →HÄR←

Har ni planer inför påsk?

Önskar er en fortsatt fin onsdag!

Puss

Kategori: Allmänt
Taggar: Barnen, Familj, Familjeliv, Göteborg, Kokosgröt, lchf, Östra Göteborg;

Tisdag!

2018-03-27

11:32:00

Kommentarer: 0

Klockan 05:10 steg jag upp.

Kände mig ovanligt pigg ändå, tills jag klev ut i vardagsrummet och fick syn på eländet utanför fönstret. 10cm nysnö och inte skottat heller.

Dags för vårskriket snart?

Vi går alltså in i april månad på söndag... Då måste det väl ändå vara färdigt med snö eller? 52 dagar kvar till Mallorca, det får bli mitt mantra.

Men dagen har ändå varit bra. Spårvagnen var i tid och jag var på jobbet i god tid med en kaffe i näven. Jag har även kört ett ryggpass som numera är standard på tisdagar. Så allt är inte becksvart.

Jag älskar att köra ryggpass 🧡

Efter träning äter jag helst kokt ägg och majonäs.

Ett extra plus är när gulan är så där ↓ perfekt.

Var det ett vitt snötäcke utanför ditt fönster också?

Puss

Kategori: Allmänt
Taggar: Göteborg, Personlig Tränare, Träning, Östra Göteborg;

Från barnsben till gravsten

2018-03-26

21:32:00

Kommentarer: 0

God kväll!

En bild från igårkväll när jag tog en löprunda till min bror och hans mammas gravar ♡ Lyssnade på Antonio D's nya EP "Från barnsben till gravsten" och mindes honom som han var.

Denna måndagen har gått i ett. Det blev vob för mig idag.

Vad är skillnaden mellan vab och vob?

Det betyder alltså att jag jobbar medans jag tar hand om sjukt barn utan att ansöka till försäkringskassan.

Du får alltså inte göra något jobbrelaterat när du ansökt om vård av barn (vab) hos försäkringskassan. Inte ens svara på ett samtal, sms eller mail som anses ingå i ditt arbete. Det blir stora konsekvenser om man blir påkommen.

Evelina går i 3:an och numera har dom nationella prov redan då. Hon är redigt hostig och trött och hade inte klarat en hel skoldag så vi åker med henne till skolan så hon bara kan göra proven denna veckan.

Träning, matlagning och utvecklingssamtal med Laura. Vår smarta, roliga, spralliga och omtänksamma tjej ☆

En bra måndag ändå! Hur var er början på veckan?

Puss

Kategori: Allmänt
Taggar: Barnen, Familj, Familjeliv, Vab, Vob;

Sommartid, våfflor och födelsedag

2018-03-25

13:15:36

Kommentarer: 1

God morgon!

Har du flyttat fram klockan?

Det har vi. Gårdagen blev inte alls som tänkt. Vi skulle haft pyjamasparty här hemma igår, men en timme innan gästerna skulle komma fick Evelina frossa och hög feber. Väldigt besvikna tjejer. Speciellt Laura som mådde toppen.. jaja, ett nytt datum är bokat och förhoppningsvis är alla friska då.

Imorse följde Laura med mig på en liten PW. Och hon gjorde drt riktigt bra och höll tempot. Det får bli fler gånger.

Har ni ätit våfflor? Det har vi!

Min lchfvåfflor så klart. Receptet hittar du →HÄR←

Filip och Laura dukade påskigt!

Våfflorna gjorde jag mejerifria och som pålägg hade jag kokosgrädde och bär.

Idag skulle min älskade bror fyllt 37 år om han hade fått leva. Vi tände ljus för honom när vi pt våfflor och tänker extra på honom idag. Senare i eftermiddag går jag ner till kyrkogården och tänder ett ljus vid graven.

♥

Hoppas ni får en fin söndag!

Här kommer det flyttas och monteras möbler!

Puss

Kategori: Allmänt

Torsdagsbestyr

2018-03-22

21:32:00

Kommentarer: 0

Vaknade upp till massor med snö.

Lyckligtvis fanns det knappt någon snö inne i stan. Nu längtar jag efter våren så in i bomben.

På tal om bomb så kom Zoran hem med detta enorma påskägg från jobbet imorse ↓

Det får följa med upp till Örebro där vi ska fira påsk med barnens extra morfar Tobbe.

Det ser vi alla framemot och håller tummarna för att våren visar sig från sin bästa sida då.

Nu ska jag snart sova så jag orkar med morgondagen.

Puss

Kategori: Allmänt

Rocka sockorna

2018-03-21

17:06:49

Kommentarer: 0

Rocka Sockorna

Så klart rockade vi sockorna här hemma idag. Och antagligen imorn också så att rätt par hamnar med varandra efter nästa tvätt.

Rockar ni sockor?

Idag var en kort arbetsdag för mig. Skönt efter en långkörare som tisdag. Hann även fika med Martina, Johanna och Siranee.

Invigde mina nya asics löparskor jag fyndade igår.

Ord.pris 799kr - Kampanjpris 399kr

Lika bekväma som dom är snygga!

Hoppas du har haft en fin onsdag!

Puss

Kategori: Allmänt

Tidig morgon

2018-03-20

06:29:55

Kommentarer: 0

Tisdag och den enda dagen i veckan jag går upp klockan 05:00 numera. Dessutom slutar jag klockan 19:00. But I love it! Tänk att jag ska få göra det jag älskar bäst hela dagen. Träma och coacha andra! Bättre att tänka så än på hur sjukt tidigt jag får gå upp, haha!

Morgonkaffet och utsikten från vårt kök ♡

Måste ju bara visa gårdagens Filip som klädde ut sig till Hattmakaren efter att ha tittat på Alice i Spegellandet ♡ Hur söt och lik?!

Ha en fin tisdag!

Puss

Kategori: Allmänt

Lätt blir tungt

2018-03-19

21:34:00

Kommentarer: 0

Träning, så lätt att upprätthålla om man ser möjligheterna.

Trots att jag jobbar med träning och står i gymmet mer än utanför under arbetsveckorna så har jag inte alltid tiden för att träna där själv. Så hemträning är min räddare under veckorna.

Och alla pass behöver inte vara långa. Som idag till exempel fick jag till ett lunchpass hemma som bara tog 32 minuter att genomföra.

2 minuters intervaller

Redskap:2×3kg hantlar och crosstrainer

2 minuter crosstrainer

2 minuter biceps curl

2 minuter crosstrainer

2 minuter axelpress

2 minuter crosstrainer

2 minuter triceps press

2 minuter crosstrainer

2 minuter omvända flyes

2 minuter crosstrainer

2 minuter triceps kickbacks

2 minuter crosstrainer

2 minuter utåtrotation rotatorcuffen

2 minuter crosstrainer

2 minuter armhävning

2 minuter crosstrainer

2 minuter upprätt plankan

Det ser kanske mycket ut när man skriver upp det så här, men det går så fort. Och luras inte av små lätta vikter, dom blir tunga när man lyfter länge. Garanterad mjölksyra!

Prova passet nästa gång du vill köra ett snabbpass! Crosstrainern kan bytas ut mot hopprep, jumping jacks eller något annat pulshöjande. Let me know how it went!

Puss 💋

Kategori: Allmänt, PT, Träning och Hälsa;
Taggar: Bloggare, Göteborg, Personlig Tränare, Träning;

Hejdå Halmstad!

2018-03-19

17:32:48

Kommentarer: 1

Vaknade upp utsövd klockan halv sju och gjorde mig iordning för ett träningspass uppe i hotellgymmet.

Precis innan såg jag en uppdatering på instagram och den blev min extra glöd.

"Be yourself and don't skip legday!" - The Rock

Klockrent!

Gymmet här var ljust och fint med grym utsikt över hustaken i Halmstad. Precis lagom utrustat och jag kände inte att jag saknade något. Efteråt var det dags för dusch innan vi gick net till hotellfrukosten. Den var bra, men inte i närheten av den vi åt i Helsingborg.

Jag hade med mig egen kokosgrädde!

Vi checkade ut och begav oss mot Tylösand. Vi hade verkligen tur med vädret för det var vindstilla och solens strålar värmde gott.

Åh Tylösand! Så vackert.

Dit ska vi i sommar och känna på pulsen!

"Vi går hand i hand, ner i Tylösand!" 🎶- Gyllene tider

Vi hade en helt fantastisk helg! Det var så roligt att få "kidnappa" hela familjen och överraska dom flera gånger om. Det blev ett minne för livet som vi alla 5 kommer minnas med glädje. Nu har vi ro till att vänta in Mallorca-resan som börjar om exakt 60 dagar!

Vi avslutade helgen med tacos till middag!

Glöm inte att överraska varandra i vardagen hörni!

Puss ♡

Kategori: Allmänt, Familjen, Resor och Äventyr;
Taggar: Barnen, Familj, Familjeliv, Halmstad, Resa, Scandic, Tylösand, Äventyr;

Hej Halmstad!

2018-03-19

07:02:55

Kommentarer: 1

Nej, hem skulle vi inte!

Jag lurade in familjen i Halmstad där dom trodde att bara skulle äta, men så kom vi fram till hotellet vi skulle bo på istället. Scandic Hallandia mitt i centrala Halmstad. Haha! Ingen av dom fattade någonting.

Vi checkade in och sen gick vi ut för att äta!

Vi åt kebab och benen pizza på Papa's

Halmstad är fint!

På väg tillbaka till hotellet handlade vi lite att ha på rummet. När vi kom till rummet butte vi snabbt om till badkläder och gick upp till relaxen som vi även på detta hotellet hade turen att få ha helt för oss själva.

Efter relaxen duschade vi och gjorde oss iordning. Vi tittade på film och bara myste. Sen gick vi ner till baren och drack ett glas bubbel och barnen varm choklad mellan varven av lek i barnhörnan.

Efter det gick vi upp på rummet och somnade som stockar alla fem.

Fortsättning följer...

Kategori: Allmänt

Hejdå Helsingborg!

2018-03-18

11:30:00

Kommentarer: 1

Jag gick upp före familjen och tog på mig träningskläderna och gick ner till gymmet. Ett bra källargym med helt okej utrustning! Jag var själv i 45 minuter innan det kom en till tjej.

Ett blandpass för bröst, biceps och bål blev det!

Efter en snabbdusch var det dags för hotellfrukosten ich alltså wow. Scandic Helsingborg Nord kan det där med frukost. Så mycket att välja mellan, fräscht och rent. I love it!

Ingen snygg uppläggning, men så gott!

Det stod ett biljardbord i barnhörnan så vi passade på att spela lite. Jag fick minnen från fredagar på Hörnan i Bergsjön. Bergsjökyrkan höll öppet för oss tonåringar med pingis, biljard, café och filmkvällar. Så bra!

Min fina gamla bloggis Christel bor i Helsinborg och kom förbi och kramades och pratade en stund. Så kul verkligen. Kanske dags för en reunion för oss gamla veteranbloggisar... Oavsett om man bloggar nu eller inte! Mmm, vi får fila på det där!

Sedan packade vi ihop oss och checkade ut. Tog en tur på stan och shoppade lite innan vi satte oss i bilen för att åka hem.... Fast vi skulle ju inte hem, men det visste ju bara jag ♡

Fortsättning följer...

Kategori: Allmänt, Familjen, Resor och Äventyr;
Taggar: Bloggare, Familj, Helsingborg, Resa, Scandic;

Hej Helsingborg

2018-03-16

23:33:00

Kommentarer: 2

Strax efter kl 15 parkerade vi utanför hotellet. Vi bor på Scandic Helsingborg Nord och vi är så nöjda! Dom slutade t.o.m på eget bevåg att sälja cashewnötter på hotellet under vår vistelse för Lauras skull. Guldvärt för oss ♡

Vi checkade in på hotellet och fick ett rum nära gymmet, är det inte ödet?! Haha! Barnen fick dessutom jojo, kortlek och plockepinn av personalen. Så fint!

Vi lastade in väskorna i rummet, barnen hoppade det obligatoriska hoppet i sängen och sen begav vi oss vidare. Jag hade nämligen bestämt att vi skulle åka färjan Helsingborg-Helsingør och äta middag.

Vi fick ett perfekt bord med bra utsikt. Barnen åt barnmenyn och valde köttbullar till huvudrätt och glass till efterrätt.

Jag åt ankbröst och fick specialare med grillad kål, stekts grönsaker och sallad till istället för potatisbakelse.

Zoran åt en ryggbiff med örtsmör och potatisbakelse.

Efter middagen så gick vi ut på däck och vinkade hejdå till Helsingør. I sommar ska vi gå i land och se oss omkring, det har vi redan bestämt.

När vi gått av färjan åkte vi till hotellet. Det finns pool här och vi ville så klart bada. Vi var helt ensamma i poolen och vi hade så roligt. Efter badet gick jag och kollade in gymmet inför morgonens träning.

Imorn tränar jag inte i baddräkt, lovar!

Barnen ville se på Talang-finalen på rummet så jag och Zoran passade på att gå och ta ett glas bubbel i baren. Så mysigt!

Nu är klockan ställd och ringer om 8 timmar så jag kan träna innan frukosten. Vilken superdag vi haft!

Puss

Kategori: Allmänt, Resor och Äventyr;
Taggar: Familj, Helsingborg, Scandic, Äventyr;

På E6

2018-03-16

14:20:00

Kommentarer: 0

När dom hämtade upp mig så var direktivet att köra ut på E6:an mot Malmö. Så där är vi nu, på E6:an alltså. Kan ni gissa vart vi är på väg?

Någonstans i Hallands Län är bilden tagen

Det är lite pirrigt öven för mig. Massor med hemlisar ska nu avslöjas och förhoppningsvis blir dom uppskattade.

Jag har sett fram emot denna helgen och att överraska det finaste jag har lite grann.

Många har undrat om vi firar något, men nej! Detta är kärlek mitt i vardagen.

Kul att ni är många som följer denna lilla kidnappning♡

Puss

Kategori: Allmänt
Taggar: Familj, Äventyr;

Oopps I did it again!

2018-03-16

07:39:00

Kommentarer: 3

Fredag! Som jag längtat!

Men detta är ingen vanlig fredag, speciellt inte för min familj. Jag har nämligen satt upp denna lappen i köket ⬇️

Denna gången "kidnappar" jag hela min familj!

Ni följer väl mig på instagram?

undermyumbrella.se

Woop woop!

Kategori: Allmänt

Marcus och Martinus Moments Tour 2018

2018-03-14

08:21:00

Kommentarer: 2

Tjejernas (och min) första konsert! Så fantastiskt bra. Allt ifrån förbandet, pyrotekniken, instrumenten, dansarna och så klart tvillingarna. Det gjorde lite ont i mammahjärtat när dom berättade att dom var sjuka i influensan och hade varit sjuka hela helgen.

Är det verkligen okej att två 16åringar ska uppträda fre,lör,sön med influensa? Känns lite som barnarbete då faktiskt. MEN konserten blev ju av och dom gjorde verkligen så gott dom kunde.

Vi fick så bra platser. Nära scenen och kan ni ens föreställa er lyckan när dom kom och vinkade! Just det, ÖVERLYCKLIGA! Vi hördee t.o.m hur dom peppade sig själva backstage precis innan konserten började.

Jag är så glad att vi gjorde det här ihop, jag och tjejerna.

Vi hade en helt fantastisk tid tillsammans och jag tror och hoppas på att det blir ett minne som kommer följa med dom .Annars får både jag och detta blogginlägget påminna dom.

Puss

Kategori: Allmänt

Jobbdejt!

2018-03-13

13:28:42

Kommentarer: 1

Sitter i skrivande stund på café Da Matteo på Magasingatan och väntar in Influencer Workshop-tjejerna.

Vi ska ha en jobbdejt här. Alltså att vi sitter gemensamt och jobbar med våra kanaler och hjälper varandra med det som kan tänkas.

Så gott kaffe, med smak av anis ♥

En bild på Johanna, mig och Sirannee ifrån i fredags. Siranne var då i intervju med Expressen. Det händer mycket spännande saker för henne nu.

Kategori: Allmänt