Våffeldagen och 33 årsdagen
Idag är det ju ifall det nu skulle vara någon stackare som undgått det, den mumsiga våffeldagen. Idag skulle även min saknade storebror fyllt 33 år. Evelina tyckte att vi skulle göra våffelfest till hans ära. Mina fina barn, dom har många dom älskar uppe i himlen nu...
Jag åt lakritsvåffla Lchfstyle, mums!
Emelies lchf-våfflor
Ca. 4 st våfflor
2 ägg
2 msk smältsmör eller kokosolja
1 dl vispgrädde eller kokosgrädde
1 dl mandelmjöl (eller 0,5dl kokosmjöl)
1 tsk bakpulver
½ msk fiberhusk
1 krm salt
(lite vaniljarom/pulver om man vill)
Nå? Blev det en våffla eller två idag?
Puss