Pang i pannkakan
Good morning lovers ♡
Efter en grym dag på jobbet igår och en skön nattsömn på 7 timmar känner jag livet i mig denna onsdag.
Jobbar till 16 i gymmet idag och det är ovanligt att jag jobbar längre än kl. 14 på onsdagar och torsdagar.
Igårkväll fick jag ställa mig och steka pannkakor till Evelina då hon ska på bio med sin klass idag och behöver matsäck. Jag passade på at göra till mig själv också som kvällsmat.
Recept till 4st pannkakor
Vispa ihop:
2ägg
1dl mjölk
1msk fiberhusk
2msk mandelmjöl eller 1 msk kokosmjöl
1krm vaniljpulver
Stek i mycket smör på medelhög värme och gärna i gjutjärnspanna för bästa pannkakorna.
Evelina ville ha ica sötströ och kanel på sina och det smakar precis som fattiga riddare, MUMS!
Hoppas ni får en superbra onsdag!
Puss