Jag har märkt att många av mina vardagsfavoriter glöms bort att läggas upp här i bloggen. Det är oftast så enkla grejer som man bara slänger ihop och liksom imte lägger mycket vikt på. Det blir mest mat och bak som tar lite längre tid att göra eller recept som läsare och följare bett mig att dela med mig av. Så idag gjorde jag en av mina vardagsfavoriter som går fort att göra är barnsligt lätt och kan varieras till tusen.

 

Salladsrulle

Du behöver:

Aluminiumfolie 

Sallad, helst isbergssallad 

Valfri fyllning 

 

Gör så här:

Lägg ut en 30cm bred bit aluminiumfolie på ett torrt och svalt bord. Riv försiktigt av 3 stora salladsblad och skölj dom samt torka innan dom läggs ut i rektangulärt omlott i ett jämnt lager ovanpå foliét. Sedan är det bara at lägga på vad helst man är sugen på. Feta röror eller pålägg, grillat skivat kött ja vad som. Sedan är det bara att rulla ihop den. Ta liksom tag med båda händerna så att det rullas jämnt och fint och inte går isär. Linda fort in i folien och sen är det klart!

 

På den jag gjorde idag hade jag majo, skinka, ägg, avokado, tomat, salt och torkade örter. Den blir perfekt till lunch imorn!