Ca.25 st

4 dl Riven ost 

300g Cheddarost  (ej riven utan hel bit)

2 äggulor

4 msk Philadelphiaost (jag använder laktosfri)

2 msk Fiberhusk

1 liten Grön chili

1 msk Sambal oelek 

1krm Vitpeppar

0,5 tsk Salt

Sätt ugnen på 180 grader. Skär upp cheddarosten i 25 små kuber. Blanda alla andra ingredienser i en bunke. 

Baka in cheddarkuberna i mitten av en klutt smet och forma till små bollar och lägg på bakplåtspapper. Fritera några stycken i taget i olja i ca 2 minuter (testa alltid en först för att veta på ett ungefär) eller grädda dom på en bakplåtspapperklädd plåt i mitten av ugnen i 15-20 minuter. (testa dig fram, alla ugnar är olika )