LCHF-bröd
Jag har varit så otroligt sugen på att äta en god smörgås!
Men då jag valt att avstå från kolhydrater så mycket jag bara kan så är det ju inte bara att ta en macka.
Snällt och fint har jag väntat på att mitt fiberhusk skulle komma med posten så jag kunde baka själv.
Idag kom det så nu har jag bakat!
Receptet hittade jag HÄR
LCHF Oopsies
Ett enkelt och gott alternativ till bröd för alla som inte äter kolhydrater.
Precis uttagna från ugnen
Jag hade naturell creme cheese (laktosfri) på med tomat, salladslök och salt!
Det smakade bra, dock är konsistensen på "brödet" som en tjock omelett eller en tjock plätt.
Men detta är ett helt okej komplement!
Men då jag valt att avstå från kolhydrater så mycket jag bara kan så är det ju inte bara att ta en macka.
Snällt och fint har jag väntat på att mitt fiberhusk skulle komma med posten så jag kunde baka själv.
Idag kom det så nu har jag bakat!
Receptet hittade jag HÄR
LCHF Oopsies
Ett enkelt och gott alternativ till bröd för alla som inte äter kolhydrater.
Ingredienser:
3 ägg
100 g philadelphiaost/laktosfri naturell cream cheese
½ msk fiberhusk
½ msk bakpulver
(Linfrö el sesamfrön, el dyl. om du vill)
Gör så här:
Dela äggen så att du har vitorna i en skål och gulorna i en annan. Vispa upp äggvitorna till hårt skum och tillsätt fiberhusk och bakpulver.
Vispa gulorna tillsammans med osten tills du får en slät smet.
Vänd försiktigt ner vitorna i äggulesmeten. (Tillsätt linfrö om du vill ha det i)
Klicka ut 6-8 st oopsies på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen 150 grader ca 25 min.
3 ägg
100 g philadelphiaost/laktosfri naturell cream cheese
½ msk fiberhusk
½ msk bakpulver
(Linfrö el sesamfrön, el dyl. om du vill)
Gör så här:
Dela äggen så att du har vitorna i en skål och gulorna i en annan. Vispa upp äggvitorna till hårt skum och tillsätt fiberhusk och bakpulver.
Vispa gulorna tillsammans med osten tills du får en slät smet.
Vänd försiktigt ner vitorna i äggulesmeten. (Tillsätt linfrö om du vill ha det i)
Klicka ut 6-8 st oopsies på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen 150 grader ca 25 min.
Precis uttagna från ugnen
Jag hade naturell creme cheese (laktosfri) på med tomat, salladslök och salt!
Det smakade bra, dock är konsistensen på "brödet" som en tjock omelett eller en tjock plätt.
Men detta är ett helt okej komplement!