Vintermat mitt i sommaren?!
Många är stenhårda med vad som är sommarmat och vintermat.
Jag har ingen sådan gräns alls. Jag äter det jag är sugen på helt enkelt.
Som igår då kokade jag fläsklägg i 3 timmar och gjorde rotmos. SÅ GÖTT! Blev sugen när jag storhandlade häromdagen. Dom har fått in så mycket ekologiskt kött på Willys där vi handlar och då kostade fläsklägget bara 45kr/kg och jag kunde inte hålla mig ifrån att köpa.
Jag ska köpa mer och gör jugoslavisk/ungersk sylta som min älskade svärfar var BÄST på att göra.
Äter ni vintermat på sommaren och vice versa?
Detta är liberal LCHF för er som undrar. Jag använder dessutom inte potatis i mitt rotmos!
