Miss i nassen
Mitt i natten bakar jag och Zoran Kladdkake-muffins!!
Behöver jag säga att det ska bli gött??
Behöver jag säga att det ska bli gött??
16 st
2 ägg
1,5-2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar på en plåt.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det flytande margarinet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 min.
Förvara dom gärna i en burk så att de inte hårdnar.
(Mixtra gärna till receptet, apelsinskal är helt lovley att ha i dessa!!)